Conoce la historia, misión y valores que nos definen como la plataforma líder para descubrir la auténtica gastronomía mexicana
EatMex nació en 2020 con una visión clara: democratizar el acceso a la auténtica gastronomía mexicana y dar visibilidad a los restaurantes que preservan nuestras tradiciones culinarias.
Fundada por un equipo de amantes de la gastronomía mexicana y profesionales de la tecnología, nuestra plataforma surge de la necesidad de conectar de manera eficiente a comensales con los mejores restaurantes de comida mexicana auténtica en todo el país.
Desde nuestros inicios, hemos creído firmemente que todos los mexicanos y visitantes merecen acceso a la verdadera gastronomía mexicana, independientemente de su ubicación geográfica. Nuestro objetivo es preservar y promover nuestras tradiciones culinarias, conectando a los comensales con restaurantes que mantienen viva la esencia de nuestra cocina ancestral.
Año de fundación
Estados cubiertos
Los principios que guían nuestro trabajo diario
Facilitar el descubrimiento de la auténtica gastronomía mexicana mediante una plataforma tecnológica innovadora que conecta a comensales con los mejores restaurantes de comida tradicional mexicana.
Ser la plataforma líder en América Latina para el descubrimiento de restaurantes de comida mexicana auténtica, preservando y promoviendo nuestras tradiciones culinarias ancestrales.
Los profesionales que lideran EatMex
CEO & Fundadora
Chef con 15 años de experiencia en gastronomía mexicana tradicional y tecnología culinaria. Especialista en preservación de tradiciones gastronómicas.
Director de Operaciones
Experto en gestión de plataformas digitales y desarrollo de redes gastronómicas. MBA en Gestión de Restaurantes y Tecnología.
Directora de Contenido Gastronómico
Especialista en antropología alimentaria y cultura gastronómica mexicana. Doctora en Antropología por la UNAM.
Números que reflejan nuestro compromiso con la gastronomía mexicana
Restaurantes Certificados
Comensales Satisfechos
Experiencias Gastronómicas
Calificación Promedio
Creemos en una gastronomía accesible para todos los mexicanos.
Por eso, destinamos el 5% de nuestros ingresos anuales a programas de apoyo a restaurantes familiares y pequeños negocios gastronómicos, y organizamos talleres de cocina tradicional en comunidades rurales.
Únete a miles de mexicanos que ya confían en EatMex para descubrir los mejores sabores auténticos